Hej gossar!
Jag har ett problem som jag behöver hjälp med att lösa. I min kyl står en överbliven skumpa jag vill bli av med! Vill ni hjälpa till? Ju fler desto roligare! I samband med detta bjuds det på en enklare måltid enligt nedan:
Förrätt:
Gåsleverterrin med äppelsallad i olivolja och limedressing med valnötsbröd
Till detta en....
2006 Neethlingshof, Gewûrtztraminer, Stellenbosch, Sydafrika
Huvudrätt:
Svenska dilammkotletter och hemlagad korv med jordärtskockpuré samt rosmarinsky
Till detta en.....
2004 Telegramme, Domaine de Vieux Télégraphe, Châteauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrike
Och till efterrätt:
Vit chokladpanna cotta med rårörda bär
Till detta en.....
2003 Allesverloren Fine Old Vintage,
Pedro Ximenez San Emilio SoleraReserva, Sherry, Spanien
Jag reserverar mig för mindre ändringar i menyn.
Efter detta tänkte jag att vi kanske kunde gå vidare till något nice ställe längs Linnégatan!?
Osa senast torsdag då gåsleverterrin är beställningsvara.
Väl mött!
Leif Mannerström